2020塞維亞四月節春之慶典-佛朗明哥女郎、熱情舞蹈、慶典玩法和美食|西班牙

cover 塞維亞四月春祭典feria de sevilla

塞維亞春之慶典 feria de Sevilla-熱情舞蹈
塞維亞四月節 feria de Sevilla-熱情舞蹈
/ 圖片來源Visita Sevilla

西班牙南部的安達露西亞省,每年在四月下旬會舉行為期一週的塞維亞四月節*,其中又以城市塞維亞Sevilla**的四月節最為盛大,遠近馳名,是塞維亞當地年度大節慶,也是非常具有代表性的節日。

下圖的下方藍綠色區域,是安達露西亞自治區(Andalucía),區域內的白點是塞維亞(Sevilla)。

安達露西亞自治區(Andalucía)&塞維亞(Sevilla)
安達露西亞自治區(Andalucía)&塞維亞(Sevilla)/ 圖片來源 el orden mundial

每年節慶開始的前一天晚上,大家一起在午夜倒數點燈、看煙火,參加的人會穿著特殊傳統服裝,大啖西班牙南部的傳統美食,親朋好友們聚在一起唱歌跳舞到深夜,除了自己熱鬧開心之外、也歡迎遊客們也會加入一起同樂和體驗這裏熱情的文化!

*塞維亞四月節:當地人稱之為feria de Sevilla,塞維亞的博覽會(Fair of Sevilla)。
**Sevilla: 西班牙中LL發[y]的音,所以Sevilla中的"lla"發音近似「亞」。

塞維亞四月節的歷史背景

回溯到1846,其實一開始的Feria de Sevilla是真的字面上的意思 Fair of Sevilla,是塞維亞的博覽會,為了牲口買賣和供各地商人來此交易物品等商業因素而舉辦。當時由西班牙北部的兩位官員建議舉辦,以利促進商業交易,伊莎貝爾二世女王同意了這一提議,所以在隔年1847年4月18日舉行了第一次的博覽會,為期三天。

後因成效不錯,每年都舉辦,漸漸又發展出節日的氛圍,天數慢慢延長所以 Feria de Sevilla 期間也從一開始的三天、變成四天、最後演變成現在的八天。當然主要和Sevilla城市發展也有關,尤其是蒙彭西耶公爵和公爵夫人、塞維亞市政廳和塞維亞賭場,這三座建築促進了塞維亞城市(sevilla)的發展和人潮、商業活動的群聚。

在1920年代,塞維亞博覽會 Feria de Sevilla 達到了這個盛會的頂峰,1950s 後來演變成純粹的節慶,成為今天一週有兩百萬人次參與的奇觀,為當地帶來龐大的觀光收入。


日期、時間

塞維亞四月節 Feria de Sevilla每年日期無固定,主要是在四月復活節後隔一~兩週舉辦,如果當年的復活節比較晚,就會只隔一週,原則是盡量在四月底開始。

今年原訂4月26日週六跨週日的晚上 0:00 開始-5月2日晚上0:00結束,週六到週六,為期八天。 4月26日當晚稱為「魚之夜」( la noche del pescaíto/ night of the fish),主要是因為那道炸魚是當地的代表性傳統菜。

安達露西亞炸魚(pescaito frito)
安達露西亞炸魚(pescaito frito) /圖片來源 school of tapas
炸魚是一種料理方法,不是只用一種魚

在揭開序幕的週六晚上,人們通常會和親友在外吃飯慶祝,然後等到凌晨0:00看點燈,這時塞維亞(sevilla)城市街道上的燈籠、慶典區的高5m的主門*上鑲嵌的幾千個燈泡都會一起點亮,河邊也會放煙火,宣告party開始!

*主門的設計每年會變

河岸煙火-塞維亞春之慶典 feria de Sevilla /圖片來源
河岸煙火-塞維亞四月節 feria de Sevilla /圖片來源 Ayuntamiento de Sevilla
主門點燈-塞維亞春之慶典 feria de Sevilla/圖片來源
主門點燈-塞維亞四月節 feria de Sevilla/ 圖片來源Visita Sevilla

主門的地點在這:google map link

好玩、好看、好吃

和好友們或家人來到塞維亞參加四月節,你會發現每天都目不暇給、美食吃盡、走得腳很酸(旅歐必腳酸),白天從中午開始,就有人沿街道擺攤、街頭藝人也出來表演,還可以看到精心打扮的男女騎馬、搭馬車,除了沿街高掛的彩色燈籠,還有1000-11000個帳篷(casetas),大家會在裡面吃tapas、喝rebujito、歡樂跳舞。

根據官方統計,去年約有4百萬人次參加這八天的盛會,就像德國啤酒節有特別裝扮一樣,在塞維亞四月節時,男生會裝扮成舊時的鄉間仕紳、女生會穿佛朗明哥服飾,有些人會幫小孩和寵物也好好打扮一番!

值得一提的是,帳篷(casetas)分兩種,一種是政府公有的(通常大面寬),所有人都可進入,有吃有玩有體驗,讓遊客體驗當地的文化;其他較小的是私人的,門口會有警衛看守著,這些帳篷由家族、公司行號或團體提早預訂申請的,要憑邀請函才能進去。(夜店訂桌、唱K訂包廂的概念)

塞維亞春之慶典 feria de Sevilla/ 圖片來源
塞維亞四月節 feria de Sevilla/ 圖片來源
Sevilla City Council / 其餘 La Vanguardia
服裝、帳篷-塞維亞春之慶典 feria de Sevilla
服裝、帳篷-塞維亞四月節 feria de Sevilla/ 圖片來源
左下 20minutos/ 其餘 La Vanguardia

老外的的party是越夜越美麗,通常他們是晚上吃飯、喝酒、跳舞到凌晨,隔天睡到自然醒,在出門繼續吃飯、喝酒、跳舞,所以白天帳篷是12點開,大約兩點後會陸續熱鬧起來,越晚越多人,有時可擠到水泄不通(演唱會散場的程度再加強),大家可依自己的喜好抓時間去。

考量到西班牙人的作息,活動下午才會開始比較熱鬧,2-4點吃午餐,所以在兩點前都叫早上,晚上8點左右開始吃tapas聊天喝酒,晚餐9-11點左右,所以要看他們high跳舞,抓10點半以後,但觀光客數量龐大,也就不那麼一定。

煙火哪裡看

在塞維亞四月節(feria de Sevilla)的第一天0:00和最後一天0:00,市政府會在Guadalquivir河沿岸放煙火,肉眼觀看點可以在黃金塔(Torre del Oro)那邊,或是附近鄰近河岸的餐廳/高的建築物內,都是好選擇。

美味的西班牙菜

在塞維亞四月節時,你可以看到安達露西亞自治省的各種傳統食物,以下是喬西覺得味道很棒的傳統食物:

  1. Rebujito:Manzanilla雪莉酒+軟飲,沒喝過=沒來過Sevilla!
  2. Jamón Ibérico de Bellota*:頂級伊比利黑毛豬火腿,很.好.吃! 
  3. Pescaito frito:炸魚,通常是小條的。
  4. Tortilla:西班牙烘蛋,裡面常有的料是洋蔥、馬鈴薯、香腸、櫛瓜**
  5. Bocadillo:小三明治,有包炸魚、炸墨魚、炸豬排(lomo),記得拿美乃滋和蕃茄醬,混在一起意外好吃。
  6. Palla:西班牙燉飯,有海鮮的、雞肉的、兔肉的(古早配方),米要粒粒分明才是道地。
  7. Payoyo綿羊乳酪:口感綿密,淡淡羊奶清香,挺好吃的。
塞維亞四月節 feria de Sevilla/圖片來源
塞維亞四月節 feria de Sevilla/ 圖片來源:
上排左 hola / 中 cocina tu imaginacion / 右上和下 La Vanguardia
左下 The Happy Foodie
美食-塞維亞四月節 feria de Sevilla
美食-塞維亞四月節 feria de Sevilla/ 圖片來源
scoop.it/ 右 La Casa de del jamón

喬西本人不是一個喜歡吃豬肉的人,但搬到西班牙後很常吃到沒有腥味又好吃的豬肉製品,讓我決定延後我的素食者計畫。當然,節慶活動的觀光客眾多,餐廳品質良莠不齊,有的連西班牙燉飯都煮不好,喬西希望大家吃得開心、不踩雷!

*Bolleta是橡樹果實(Acorn)/橡子,豬在宰殺前的五個月只吃橡子,製成的火腿肉質特別美味!Jamón Ibérico de Bellota是等級很高的伊比利火腿,來到這的話,在肉品專賣店買的價格好很多!
**Tortilla裡面可以加很多東西,俗稱西班牙歐姆蛋,每個地區或個人喜好不一定,最常見的事tortilla de patata(馬鈴薯),要煎的外熟但內半熟,切開還會流出一點濃稠蛋液的,才是真功夫!

越夜越美越high-塞維亞春之慶典 feria de Sevilla/圖片來源
越夜越美越high-塞維亞四月節 feria de Sevilla/圖片來源wiki

慶典地點

塞維亞四月節 (feria de Sevilla)主市集是由以下幾條道路圈出來的,Avenida Juan Pablo II 、Avenida Ramón de Carranza、Antonio Bienvenida,

塞維亞四月節 feria de Sevilla/圖片來源
塞維亞四月節 feria de Sevilla/圖片來源wiki 此圖北邊在下方, 西邊在圖右邊,請轉180度

對照google map如下,可以從Bias Infante地鐵站前往,或是搭公車到Antonio Bienvenida這條路上的站下車。

市集地點-塞維亞四月節 feria de Sevilla/圖片來源
市集地點-塞維亞四月節 feria de Sevilla/圖片來源 google map+喬西

dress code

男士:大圓帽、襯衫、不用領帶或領結、好走的鞋。
女士:佛朗明哥服飾、頭頂一朵大花、流蘇披巾、可搭裙子又好走的鞋。

基本上男女都是合身,女士的佛朗明哥服飾主要在展現女性嫵媚身形、流蘇披巾可遮陽/遮乳溝/遮手臂,包臀魚尾強調腰臀曲線,有的會是平肩款式、有的是有寬袖可遮一下手臂小肉肉,決心要拼了的女孩記得纖腰提臀的束腹要帶著,當然天熱,不會花的妝容是必備的,男女生記得可以噴一下腋下止汗,才不會自己玩得很開心、身邊同伴覺得很噁心(非常寫實)。

市集、帳篷區內全區的交通工具是萬能的雙腳和馬車,所以記得穿好走的鞋!

服飾-塞維亞四月節 feria de Sevilla/圖片來源
左上 ABC de Sevilla / 左下Oui Novias / 右 HOLA volver

注意事項

1. 今年原訂4/26開始,但因為covid-19疫情的關係,Seville city council 暫停了四月的活動,預計要延到九月19-26日,但大家去之前、時間比較近的時候再查一次!

2. 小心扒手,後揹包背後面就是別人的,請小心。

3. 帳篷中午12點開;活動區內有馬車可搭,因安全因素,晚上8點後沒有馬車。

4. 百萬人湧入的大節慶,兩三個月前要訂飯店。

5. 鬥牛季從復活節後展開,所以塞維亞四月節時也有,但筆者不是很推崇此活動,在此就不多描述。有興趣的可以自己去查。

6. 有些特別打扮的人或寵物,如果看到你在拍照,會上前討1-3歐元不等的費用。

最後,點燈&慶典現場可以看下方的精彩影片!很high!
(影片來源塞維亞市政府Sevilla City Council)

[西班牙道地美食]

西班牙燉飯PAELLA (上) -馬德里生活筆記,我最喜歡的西班牙食物(1)

西班牙燉飯PAELLA (下) -馬德里生活筆記,我最喜歡的西班牙食物(1)

西班牙可樂餅 (CROQUETAS) -馬德里生活筆記,我最喜歡的西班牙食物(2)

西班牙烘蛋 (Tortilla de Patatas) -馬德里生活筆記,我最喜歡的西班牙食物(3)

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塞維亞四月節春之慶典-佛朗明哥女郎、熱情舞蹈、慶典玩法和美食|西班牙

發文作者

現居馬德里、台灣(本月在台灣) Currently in Madrid, Spain or Taiwan instagram: chelsea_fufu

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